반응형 핏물 빼기1 LA갈비 재는 법, 단짠단짠 맛의 완성! LA갈비재는법 - 단짠단짠 맛의 완성! LA갈비는 명절 대표 요리 중 하나죠? 오늘은 맛있게 만들 수 있는 LA갈비 재는 법을 알려드릴게요. 우선 LA갈비 양념장 만드는 방법부터 시작해볼까요?LA갈비 양념장 만들기 간장, 물엿, 마늘, 청양고추, 양파, 배 등 다양한 재료로 만든 양념장에 달걀 노른자를 넣어 부드럽고 풍미 있게 만들 수 있답니다. 양념장 만들 때 꿀팁은 재료를 골고루 섞어서 육즙이 빠져나가지 않게 하는 거죠. 이렇게 만든 양념장에 LA갈비를 담가두면 맛이 쫄깃하고 부드러워집니다.LA갈비 핏물 빼기 LA갈비를 준비할 때 가장 중요한 건 핏물 빼기예요. 고기 특유의 냄새를 잡고 부드러운 식감을 내기 위해서죠. 콜라를 부어 핏물을 빼는 방법이 있는데, 이렇게 하면 탄산 작용으로 핏물이 잘 빠져.. 카테고리 없음 2024. 12. 6. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
